主要课程：烹饪概论、营养学、原料知识、中西面点等
毕业方向：从事中西面点制作工作
主要课程：原料知识、刀工、中式烹调、西式烹调、食品雕刻、凉拼
毕业方向：从事中餐烹调制作工作
展开全文 ∨洛阳市第一职业高中烹饪专业介绍
日期:2019-04-10 14:57 492人关注
主要课程：烹饪概论、营养学、原料知识、中西面点等
毕业方向：从事中西面点制作工作
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