成都财贸职高大师云集，名师荟萃。现有专任教师233人，其中中国烹饪大师、中国烹饪名师、注册会计师、全国模范教师、省特级教师、市学术技术带头人后备人选、市特级校长、市学科带头人区教育专家、市优秀青年教师、市优秀班主任、市教学名师等达130余人次，有市、区、校级“名师工作室”11个。教师共有420项教育教学改革成果在全国或省市各级会议上交流或获奖，43项教育教学改革成果在市级以上刊物发表，主编、主审、参编全国中等职业学校通用教材、电子教材40余本。
成都财贸职高立足三产，多层次多形式办学，融五年一贯制大专、中职教育和短期培训于一体。开办财会类、商务类、计算机类、旅游类、餐饮类等五个大类专业，有电子商务、烹饪、计算机专业三个省级重点(特色)专业，高级星级酒店管理、财会2个市级重点专业。
成都财贸职高秉承黄炎培教育之理念，广育技能人才精英。历年来，学生参加全国、省、市技能、艺术大赛，屡获佳绩。4次参加全国中职烹饪技能大赛，斩获9金15银，获得一次全国奖牌总数第一、一次全国金牌总数第一的好成绩。毕业生技能精湛，颇受好评，诸多学生迅速成为企业骨干。
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