赣州科技学校招生的专业有：学前教育、计算机应用、交通运输与管理、老年人服务与管理。
一、赣州科技学校招生的专业设置
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 赣州科技学校 | 学前教育 |
| 2 | 赣州科技学校 | 计算机应用 |
| 3 | 赣州科技学校 | 交通运输与管理 |
| 4 | 赣州科技学校 | 老年人服务与管理 |
二、赣州科技学校招生的专业介绍
1、学前教育专业
学前教育专业主干课程
普通心理学、人体解剖生理学、教育社会学、儿童文学、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、声乐、舞蹈、美术、学前教育学、幼儿心理健康教育、幼儿心理学、幼儿教育心理学、学前儿童卫生学、幼儿保健学、幼儿教育研究方法等。
学前教育专业培养要求
该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，受到幼儿教育职业技能的基本训练，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。
2、计算机应用专业
计算机应用专业培养目标
本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作，德、智、体、美全面发展的计算机专业高等应用型人才，实现“一张文凭，多种证书，一技之长，一专多能，品学兼优”的培养目标。
计算机应用专业主要课程
计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作等。
3、交通运输与管理专业
交通运输与管理专业简介
从地铁开建前的规划、设计，到施工过程，再到建成后的运营管理、维护维修等，都需要城市轨道交通相关专业的人才。
交通运输与管理专业主要课程
机电设备监控系统运行与维修，低电压配电及照明系统运行与检修，轨道交通车站行车管理，城市轨道交通票务知识，行车基础组织。
交通运输与管理专业就业方向
主要从事铁路、车站行车、指挥、调度工作、货运员、客运员、列车员等。
4、老年人服务与管理专业
老年人服务与管理专业培养目标
面向省内外社区医疗保健服务机构、养老机构培养具有现代护理理念和护理技能的高素质应用和管理型人才。
老年人服务与管理专业主干课程
康复护理技术、药物学、解剖学、养老机构管理及行业规范、老年护理技术、老年营养学、老年心理学、保健按摩技术、救护技术、老年人常见疾病及护理等课程。
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