宜春职业技术教育中心招生的专业有：学前教育、旅游服务与管理、高星级饭店服务与管理、计算机应用技术、机电技术应用技术、公安、护理、高铁服务、高级数控模具、计算机IT技术。
一、宜春职业技术教育中心招生的专业设置
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 宜春职业技术教育中心 | 学前教育 |
| 2 | 宜春职业技术教育中心 | 旅游服务与管理 |
| 3 | 宜春职业技术教育中心 | 高星级饭店服务与管理 |
| 4 | 宜春职业技术教育中心 | 计算机应用技术 |
| 5 | 宜春职业技术教育中心 | 机电技术应用技术 |
| 6 | 宜春职业技术教育中心 | 公安 |
| 7 | 宜春职业技术教育中心 | 护理 |
| 8 | 宜春职业技术教育中心 | 高铁服务 |
| 9 | 宜春职业技术教育中心 | 高级数控模具 |
| 10 | 宜春职业技术教育中心 | 计算机IT技术 |
| 11 | 宜春职业技术教育中心 | 海洋运输服务 |
二、宜春职业技术教育中心招生的专业介绍
1、学前教育专业
学前教育专业学制：三年，可带薪实习
学前教育专业培养目标：培养具有扎实的经营管理理论知识，较强的组织能力，能够从事客房、餐厅服务和导游服务、高铁服务、航空服务的中等技术应用人才。
2、旅游服务与管理专业
旅游服务与管理专业学制：三年，可带薪实习
旅游服务与管理专业培养目标：培养具有扎实的经营管理理论知识，较强的组织能力，能够从事客房、餐厅服务和导游服务、高铁服务、航空服务的中等技术应用人才。
3、高星级饭店服务与管理专业
高星级饭店服务与管理专业学制：三年，可带薪实习
高星级饭店服务与管理专业培养目标：培养具有扎实的经营管理理论知识，较强的组织能力，能够从事客房、餐厅服务和导游服务的中等技术应用人才。
4、计算机应用技术专业
计算机应用技术专业学制：三年，可带薪实习
计算机应用技术专业培养目标：培养熟悉计算机应用基本原理，掌握计算机系统软硬件基本理论，并具有较强的计算机操作技能与网络设置安装技能，有初步的编程能力和软件开发能力的科研型中等技术应用人才。
5、机电技术应用技术专业
机电技术应用技术专业学制：三年，可带薪实习
机电技术应用技术专业培养目标：培养从事自动化生产线的安装、调试、维护等工作;或从事机电产品的设计(CAD)、改造工作以及数控加工设备的维修、售后技术支持等工作的人才。
6、公安专业
公安专业学制：三年，可带薪实习
公安专业培养目标：计算机等级证、汽车驾驶证、武术段位证，就业于公安系统。
7、护理专业
护理专业学制：三年，可带薪实习
护理专业培养目标：医院护士、育婴师、家庭私人护理师。
8、高铁服务专业
高铁服务专业学制：三年，可带薪实习
高铁服务专业培养目标：列车乘务员、安检、乘服、车站售票员、铁路运货员。
9、高级数控模具专业
高级数控模具专业学制：三年，可带薪实习
高级数控模具专业培养目标：数控操作工、数控编程员、数控工艺员、模具设计员、机械操作。
10、计算机IT技术专业
计算机IT技术专业学制：三年，可带薪实习
计算机IT技术专业培养目标：动画制作、平面广告设计、室内装潢设计、电商淘宝、软件开发、电脑组装与维修，高级文秘等。
11、海洋运输服务专业
海洋运输服务专业学制：三年，可带薪实习
海洋运输服务专业培养目标：游轮乘务员、水手、机工、船舶驾驶、轮机和管理。
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