在这个快速发展的时代，国家大力支持中职院校的发展，中职院校的开设的专业很多，我们现在在选专业的时候可以选择自己比较喜欢的专业，这样学习起来才能有动力，不过还有一点就是选择这个专业之前我们一定要考虑好这个专业未来的一个发展前景，给我们未来一个好的保障。
广州南华工贸高级技工学校开设专业
幼儿教育
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，热爱教育事业，具有先进教育理念和科学儿童观，掌握基本理论素养、教学技能和基础方法，能够从事教学工作、幼儿园经营管理工作的专业人才。
主要课程：学前心理学、学前教育学、幼儿科学教育、幼儿社会教育、幼儿音乐教育、幼儿体育教育、幼儿卫生学、儿童文学、教师礼仪、舞蹈、音乐、美术、手工、普通话、保育员等。
就业方向：幼儿园教师、艺术培训机构、早教培训机构教师、教育相关机构行政人员、儿童社会工作者、幼儿保育员等。
广州南华工贸高级技工学校办学模式
“五个相结合”的原则
(1)理论实践相结合，以技能为主，强化应用;
(2) 政、校、企、协相结合，实现产、学、研一体化;
(3)长、短相结合，一专多能，一学多证;
(4)内、外相结合，请进来，走出去;
(5)招生培养与推荐就业相结合，进得来，出得去。根据以上原则，学校开设有全日制中技、全日制高技、全日制技工加大专、三二分段中技高职衔接五年一贯制、网络教育、短期培训等不同形式的教育教学。
办学指导思想
以“质量求生存，特色谋发展”的办学理念为导向，认真贯彻落实“至善至艺”的教育理念，以培养高素质高技能专门人才为目的，打造“南华教育”成为广东技工教育的一面旗帜，打造珠宝专业国内引 领、国际知名品牌目标责任制。
办学形式
全日制教育和职业培训并重，并形成珠宝行业技能人才的教育、培训、鉴定、竞赛、小微企业孵化、名师塑造平台，搭建通往高职的立交桥，推行校企合作、国际合作、创建全方位、开放式的办学形式。
广州南华工贸高级技工学校开设的专业还是比较多，大家可以结合自己的爱好和以后的就业发展综合考虑，选择出适合自己的专业，但是不管你选择哪个专业，都要好好学习才能学有所成。
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