都匀中等职业技术学校招生的专业有：模具设计与制造、计算机及应用、酒店服务与管理、服装设计与制造、茶叶植与加工。
一、都匀中等职业技术学校招生的专业设置
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 都匀中等职业技术学校 | 模具设计与制造 |
| 2 | 都匀中等职业技术学校 | 计算机及应用 |
| 3 | 都匀中等职业技术学校 | 酒店服务与管理 |
| 4 | 都匀中等职业技术学校 | 服装设计与制造 |
| 5 | 都匀中等职业技术学校 | 茶叶植与加工 |
二、都匀中等职业技术学校招生的专业介绍
1、模具设计与制造专业
模具设计与制造专业主要课程：公共基础课：英语 、高等数学 、计算机应用基础职业基础课：机械制图、计算机绘图、机械设计基础、模具制造工艺、冷冲模设计、塑料成型工艺及模具设计、数控机床及编程 、模CAD/CAM模具设计与制造专业就业方向：模具设计与制造专业毕业生能在机械、汽车、家电、轻工等制造行业中从事塑料模具数字化设计，五金冲压模具设计，模具结构设计，模具、机械零件设计绘图员，产品开发与造型设计，模具加工与装配，模具生产技术管理，模具零件和产品测绘及质量验收，模具销售与技术服务等;也能在塑胶五金玩具企业从事产品成型过程的模具加工制造人员、生产管理、模具维修、经营管理人员、质量管理人员、生产成本及产品报价等职业，也可以从事技术开发工作。
2、计算机及应用专业
计算机及应用培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。计算机及应用就业方向：计算机及应用专业[2] 目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系统管理、技术维护等工作，还可从事计算机软件、硬件的运行、维护、管理等工作。
3、酒店服务与管理专业
酒店服务与管理主要课程：酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。酒店服务与管理主干课程：大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
酒店服务与管理培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。
酒店服务与管理各类证书：餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。
酒店服务与管理就业方向：面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。
4、服装设计与制造专业
服装设计与制造专业培养目标：培养从事服装制板、推板、生产、管理、经营等一线工作，能应用所学的服装知识，解决服装生产和管理实际问题的高级技术应用性专门人才。服装设计与制造专业核心能力：服装市场信息的捕捉能力，服装制板、推板的技术能力，服装工艺流程的设计能力，组织生产的管理能力。
服装设计与制造专业核心课程与主要实践环节：服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
服装设计与制造可设置的专业方向：服装设计与工艺、服装设计与营销、服装设计制作。
服装设计与制造就业面向：在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。
5、茶叶植与加工专业
茶叶植与加工培养目标：本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。茶叶植与加工主干课程：食品微生物、土壤肥料、茶叶机械、茶的成分与功能化学、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶树选种与育种、茶叶感官审评与检验、茶叶深加工技术、茶叶市场营销、泡茶技艺、茶树病虫防治、茶叶保鲜与包装、专业英语。
茶叶植与加工就业情况：该专业就业情况良好，据统计，各院校的就业率在90—100%之间不等，学生就业对口率在90%以上，学生毕业后一年内平均月工资在2500—3000元左右。未来十年，我国茶叶界急需大量茶叶人才，该专业在未来的发展前景将十分广阔。
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